深化产教融合 共筑校园餐饮新生态

4月24日，中国教育后勤协会伙食管理专业委员会（以下简称“伙专会”）第三届全体委员大会在北京师范大学珠海校区隆重举行。来自全国各地的近700名代表齐聚一堂，共商校园餐饮高质量发展大计。大会选举产生了新一届领导班子，焦彩拴当选为第三届委员会主任。

中国商业技师协会会长许云飞应邀出席大会。会上，许云飞会长代表协会向大会的胜利召开表示热烈祝贺，并表达了双方未来深化合作的美好愿景。

学校餐饮工作，既是保障师生基本生活需求的“后勤线”，也是落实立德树人根本任务的“育人线”，更是体现教育温度、彰显治理水平的“示范线”。中国商业技师协会深知校园餐饮在服务教育强国建设中的重要意义，也高度认同伙专会“厚植健康育人根基，以优质餐饮服务支撑教育强国建设”的工作理念。

基于共同的使命感和责任感，中国商业技师协会期待未来能与伙专会在以下方面携手探索：

一是共建技能提升平台。发挥协会在餐饮技能人才培养领域的专业优势，与伙专会共同探索校园餐饮从业人员技能提升的有效路径，面向全国高校食堂管理者、一线厨师、营养师、服务员，开展分级分类培训与能力认证，助力队伍专业化、职业化、可持续发展。

二是“标准—培训—评价”闭环机制。充分发挥协会在职业能力标准研制和评价体系建设方面的专业优势，协同开展配套实操课程开发与师资共建，推动团体标准真正“落地生根”，让标准成为可学、可用、可评的能力依据。

三是共育校园餐饮人才。期待通过技能竞赛、岗位练兵、经验交流、风采展示等多种形式，挖掘和培养一批扎根校园、技艺精湛、富有育人情怀的餐饮骨干人才。同时，支持高校与行业企业之间的人才双向流动，畅通校企协同育人渠道，打通人才成长发展通道。

中国商业技师协会愿与全国教育后勤同仁一道，以开放的心态、务实的行动，共同为建设“师生满意、家长放心、社会认可”的现代化学校餐饮服务体系贡献力量。