关于举办“餐旅融合 技领职场——餐饮与旅游相关岗位服务技能提升研修班”的通知

各有关单位及个人：

为深入贯彻落实职业技能提升行动的决策部署，积极服务社会发展和人才培养需求，深入探索产教融合新路径，通过借鉴近年来世界技能大赛、全国技能大赛的新标准和新赛制，促进新职业的转型升级，中国商业技师协会联合全国现代旅游饭店业产教融合共同体，拟定于2025年5月在山东济南举办“餐旅融合 技领职场——餐饮与旅游相关岗位服务技能提升研修班”。具体有关事宜安排如下：

一、培训组织机构

主办单位：中国商业技师协会、全国现代旅游饭店业产教融合共同体

承办单位：天津市职业大学

二、培训时间

2025年5月9日-11日

三、培训地点

济南蓝海大饭店（山东省济南市英雄山路228号）

四、培训对象

1.职业院校、技工院校食品营养、酒店管理、餐饮管理、旅游管理等餐旅类专业负责人、专兼职教师等；

2.从事餐饮、酒店管理的一线骨干、管理者、职业经理人等；

3.希望提升餐饮技能的创业者。

五、培训日程

六、师资简介

刘新昌：人社部职业能力建设司原副司长、一级巡视员，多次出任世界技能大赛中国代表团副团长、全国技能大赛秘书处负责人。

王楠：天津职业大学副教授，世界职业院校技能大赛决赛争夺赛旅游赛道酒水服务赛项裁判员，全国职业院校技能大赛酒水服务赛项裁判员、餐厅服务赛项一等奖指导老师、酒店服务赛项优秀指导教师。

陈晓曦：世界技能大赛中国（天津）研究中心副教授，第44届世界技能大赛餐厅服务赛项技术翻译。

王玉宝：浙江旅游职业学院厨艺学院副院长、教授，中国杭州G20峰会警卫局服务保障工作优秀指导教师，浙江省教育厅职业教育教师创新团队负责人，连续三届全国营养配餐员职业技能竞赛专家、裁判员。

张路通：中国商业技师协会网络信息部主任，全国商业服务业职业技能竞赛信息化保障负责人，“营养配餐伴侣”微信小程序开发者。

曹馨文：全国现代旅游饭店业产教融合共同体副秘书长、信沃科技集团业务总监。

七、培训费用

1.培训费用：1980元/人；

2.往返交通及住宿费自理；

3.推荐入住山东省济南蓝海大饭店，培训学员可根据需要自行在协议酒店预订，享受协议价，房间费330元/间/晚(含早)。

济南蓝海大饭店预订联系人：储文静（18668939735）

八、培训证书

培训结业后由中国商业技师协会颁发研修班培训合格证书。

九、报名及缴费

1.请各单位积极组织学员参训，报名学员请于2025年4月30日前扫描二维码提交信息。

2.汇款账户（汇款请备注：餐旅研修班）

名  称：中国商业技师协会

开户行：中国民生银行股份有限公司北京劲松支行

账  号：639928520

3.线上缴费或对公转账支付，请于5月5日前完成汇款；报到当天亦可现场缴费（二维码 /POS 机刷卡）。如需要发票，请在报名时备注开具发票的详细信息。

十、联系方式

1.中国商业技师协会：吴桐（15810270297）

2.全国现代旅游饭店业产教融合共同体：董笑言（15275558486）

中国商业技师协会

2025年3月28日